久々の投稿です。

久々に投稿致します。長いコロナの中で中々アップすることができずに、大変申し訳ございません。コロナ禍に町おこしや何が出来ることわと考えておりました。近日中に瀬戸港市営線桟橋の店舗を再開してうどん、そば、軽食、弁当、お土産屋を致します。ショッピングセンターが無くなり、またその中の店舗が移動して松形屋さんしか残らず瀬戸の食事をするとこが、また一つ無くなり過疎化へのスピードに圧倒されるばかり、その変化に歯止めをかけたいと戻り白扇を再開しましたが、考えさせられる毎日です。

今回法事の弁当が更に良くなりました。

完成したのにコロナで生産のびました

2月の中旬に発売予定の当店のクエだしうどん、コロナ禍で施設が使えず生産を止めています。残念ながら販売が伸びるのかきわどいとこで、ヤキモキしています。クエだしそばも開発しており田舎ならでわの蕎麦にしたいと思っております。是非お楽しみに

キャンセル

仕方ないといえば、仕方がない。コロナで宴会はキャンセルとなり予想はしていたものの1月は戻りつつあっただけにため息がこぼれる。田舎特有で夜は人の歩く姿も少ない。確かに長崎市、佐世保市に比べて感染者は少ないが、年配の方が多いとこでは、本当に苦しい

凄い拡大のはやさ

コロナのオミクロンかぶはすごい影響で拡大している。経済も復活しつつあったもののあっという間にキャンセルの電話(泣)でもこればかりはしょうがない最後と思って出さない様に全力で立ち向かうのみ。初先には地元の祭りとんばんさんがある事をのぞむ

本年も宜しくお願い致します

新年遅くなりましたが、おめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。

本年の初めてのアップは、皆様に是非行っていただきたいところが有りまして、それは同じ西海市の音浴博物館です。知人から頼まれごとをされ行ったのですが、忙しい現代人には必要だと思う 色々なことを振り返る事ができる時間 ゆっくりとコーヒーでも飲みながら好きな音楽を聴き思う大学時に学んだ余暇活動是非足を運んで下さい

珍しい

今日はコショウダイという珍しい魚を手に入れることができた。刺身に煮付け何でもあり。今日のお客様はラッキーだったかもきっと人生の中で初めて口にする刺身喜んでもらえたら嬉しい。