この組み合わせには勝てない

イカの王様水イカを素麺状に切りその上に長崎県産のウニを適量のせ食べるときに醤油を入れ無心にかき混ぜる。するとウニと醤油がマッチしてまろやかでコクがある味わいに、イカを食べているとイカの旨味と甘ーい口当たりがたまりません。コストもかかりますが、癖になる最高のツマミです。一度御賞味あれ

感謝感激

このコロナ禍に一万円のコース料理が入りました。本当にありがたい事です。長崎市で県独自の緊急事態宣言が発令され当然隣町の西海市まで人では少なくなるのは誰でもわかること。本当に有り難くできる事は全てしてあげたい気持ちになりました。せっかく来ていただいたので、60畳の部屋で窓を開け消毒の加湿器をつけてコロナ対策も万全に迎え入れました。またのご利用お待ちしております。